При жарке рыбы по фэншую важно соблюсти следующее правило. При жарке морской рыбы укладывайте рыбу на сковороде головой на север. При жарке речной рыбы укладывайте рыбу на сковороде головой на юг. Рыба нарезанная ломтиками — правило тоже. Голова смотрит на север, либо на юг.
Годный совет.)
Корочка более зажаристая получается.
Согласен.
Да ладно вам. Какая разница куда смотрит голова или хвост. 🙂
Попробуй.
Пожарил. Заметная разница, когда по фэншую, скажу я вам. Плотва на вкус как тунец.)
Теперь при жарке рыбы держу рядом компас. :))
Отличная мысль 🙂
Отлично . я даже недумал что будут такая разница.